Αναρτήσεις

Προβολή αναρτήσεων από Απρίλιος, 2016

6ο Φεστιβάλ Ψηφιακής Δημιουργίας - Απόσπασμα από άρθρο των Χανιώτικων Νέων στις 8/4/2016

Εικόνα
ΑΠΟ ΧΑΝΙΩΤΕΣ ΜΑΘΗΤΕΣ

Πρωτοποριακές εφαρμογές

Συνδυασμός φαντασίας - τεχνολογίας στο 6ο Φεστιβάλ Ψηφιακής Δημιουργίας - Ενα διήμερο γεμάτο κατασκευές, εργαστήρια, ομιλίες, προβολές ταινιών κ.ά. στο Κ.Α.Μ.

ΤΗΛΕΚΑΤΕΥΘΥΝΟΜΕΝΟ ΟΧΗΜΑ
Το δικό τους τηλεκατευθυνόμενο όχημα με τηλεχειρισμό από κινητό τηλέφωνο κατασκεύασαν οι μαθητές από το ΕΠΑ.Λ. Ελευθερίου Βενιζέλου. Πρόκειται για ένα όχημα που βασίζεται στη χρήση μικροελεγκτή arduino και αισθητήρων και το οποίο δέχεται εντολές μέσω κινητού τηλεφώνου (android). Για τον σκοπό αυτό οι μαθητές αξιοποίησαν το πρόγραμμα App inventor.
Το εντυπωσιακό στην κατασκευή των παιδιών είναι ότι μέσω της τοποθέτησης αισθητήρων πάνω στο όχημα και τον κατάλληλο προγραμματισμό, το αυτοκίνητο έχει την ικανότητα όταν συναντήσει κάποιο εμπόδιο να σταματήσει μόνο του -χωρίς να δώσουμε εμείς κάποια εντολή- και να εκτελέσει έναν μικρό ελιγμό.
«Δυστυχώς δεν είχαμε αρκετό χρόνο και αναγκαστήκαμε να δουλέψουμε περίπου 1 εβδομάδα. Η μεγαλύτερη πάντως δυσκολία ήταν ο σχεδ…

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΚΕΪΚ

Οι μαθητές και οι μαθήτριες της Β' και Γ' τάξης της ειδικότητας Τεχνολογίας Τροφίμων και Ποτών, του τομέα Γεωπονίας Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής, εφαρμόζουν στην πράξη τις θεωρητικές γνώσεις που αποκτούν στα μαθήματα Επεξεργασία Μεταποίηση Προϊόντων Φυτικής Παραγωγής και Μηχανολογικός Εξοπλισμός Γεωργικών Βιομηχανιών.

Χρησιμοποιήθηκαν ζυγαριά ακριβείας, αναδευτήρας (mixer), ηλεκτρική κουζίνα.

Κάντε κλικ εδώ για το φωτογραφικό υλικό.

ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΖΟΥΜΕ ΓΛΥΚΟ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ

Οι μαθητές και οι μαθήτριες της Β' και Γ' τάξης  της ειδικότητας Τεχνολογίας Τροφίμων και Ποτών, του τομέα Γεωπονίας Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής, εφαρμόζουν στην πράξη τις θεωρητικές γνώσεις που αποκτούν στα μαθήματα Επεξεργασία Μεταποίηση Προϊόντων Φυτικής Παραγωγής και Μηχανολογικός Εξοπλισμός Γεωργικών Βιομηχανιών.

Χρησιμοποιήθηκαν πλαστικά δοχεία, κατσαρόλες, ηλεκτρική κουζίνα.

Κάντε κλικ εδώ για το φωτογραφικό υλικό.

ΔΙΔΑΚΤΙΚΗ ΕΠΙΣΚΕΨΗ ΣΤΟ ΜΟΥΣΕΙΟ ΒΟΥΒΩΝ

Οι μαθητές και οι μαθήτριες της Β' και Γ' τάξης της ειδικότητας Τεχνολογίας Τροφίμων και Ποτών του τομέα Γεωπονίας Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής, στα πλαίσια των μαθημάτων Φυτική Παραγωγή, Επεξεργασία Μεταποίηση Προϊόντων Φυτικής Παραγωγής και Μηχανολογικός Εξοπλισμός Γεωργικών Βιομηχανιών, επισκέφτηκαν το Μουσείο Ελιάς, στις Βούβες Κολυμβαρίου, ξεναγήθηκαν στους χώρους των εκθεμάτων και είχαν την ευκαιρία να δουν όλη τη διαδικασία συλλογής ελαιόκαρπου  καθώς και έκθλιψης, στην πορεία των χρόνων.

Επίσης είδαν από κοντά την αρχαιότερη Ελιά που υπάρχει στην Ελλάδα, από την οποία φτιάχνονται τα στεφάνια στους Ολυμπιακούς αγώνες.

Κάντε κλικ εδώ για το φωτογραφικό υλικό.

ΔΙΔΑΚΤΙΚΗ ΕΠΙΣΚΕΨΗ ΣΤΗΝ Terra Creta στο Κολυμβάρι

Οι μαθητές της Β' και Γ' τάξης του Τομέα Γεωπονίας Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής στα πλαισια των θεματικών ενοτήτων Παραγωγή Ελαιόλαδου του μαθήματος Επεξεργασία και Μεταποίηση Φυτικών Προϊόντων, Αναπτυξιακή Διάσταση της Γεωργίας του μαθήματος Αγροτική Ανάπτυξη και Οικονομία που διδάσκεται σε όλες τις ειδικότητες της Τομέα Γεωπονίας, Επιχειρηματική Γεωργία στα πλαίσια του μαθήματος Σύγχρονες Γεωργικές Επιχειρήσεις, επισκέφτηκαν και ξεναγήθηκαν στους χώρους ενός Βιολογικού και ενός Συμβατικού  Ελαιουργείου, ενημερώθηκαν  από έμπειρους και καταξιωμένους επαγγελματίες του Πρωτογενή Τομέα που συμβάλλουν ενεργά στην Ανάπτυξη και Βελτιώνουν τους μηχανισμούς στήριξης του αγροτικού τομέα.

Με τη βιωματική διαδικασία της Γευσιγνωσίας οι μαθητές αντιλήφθηκαν τις οργανοληπτικές διαφορές των παραγομένων προϊόντων.

Κάντε κλικ εδώ για το φωτογραφικό υλικό.